L’UDSIS en partenariat avec le CD66 (Conseil Départemental des Pyrénées Orientales) a organisé sa commission menus bi-annuelle au Collège Pierre Moreto de Thuir. Après avoir présenté son échéancier de menus jusqu’à la fin de l’année scolaire, les équipes de restauration ont évoqué les nouveaux projets: soupes maison, augmentation de produits Bio, élaboration de nouvelles recettes, la lutte contre le gaspillage alimentaire …